Nuestra carta
Comida mediterránea, equilibrada, sana y local
Menús especiales
2 personas mínimo
Bebida no incluida
Arroz en perol + entrantes + postre
Arroz del senyoret + entrantes + postre
Arroz con bogavante + entrantes + postre
Arroz con chipirones + entrantes + postre
Dama negra + entrantes + postre
Caldereta de marisco + entrantes + postre
Fideuà de foie de pato + entrantes + postre
Arroz negro + entrantes + postre
Arroz rojo de carabineros + entrantes + postre
Cocina mediterránea y local
Entrantes
Saquitos de bacalao
Croquetas de chipirón
Gambas con sobrasada y cebollita
Humus de habitas con jamón
Labrador
(revuelto de morcilla y cebolla con all i oli)
Queso tierno con mojama
Esgarraet
(Bacalao y pimiento asado)
Mousse de pato con pasas
Bravas
Calamares romana caseros
Ensaladas
El Sequer
(Lechuga, tomate, maíz, bocas y salmón)
Ensalada Valenciana
(Lechuga, tomate, cebolla, espárragos atún y huevo)
Ensalada Caprese
(Tomate, queso fresco, anchoas y orégano)
Arroces
Arroz en Perol
(Con Pato de la Albufera, Manitas de Cerdo y Nabo)
Arroz a banda
Arroz del Senyoret
Arroz de Verduras
Caldereta
(arroz meloso con marisco y pescado)
Arroz con Bogavante
Arroz negro
Arroz rojo en carabineros
Arroz con chipirones y ajos tiernos
Arroz en foie de pato
Paella Valenciana típica
Pasta
Dama Negra
(Pasta a la tinta de sepia con chipirones , gambas y alcachofas)
Fideuá de marisco
Fideuá de pato, setas y foie
Por encargo
All i pebre
Paella Valenciana
Espardenyà
(anguilas acompañadas de patatas, pollo, pato y huevo frito)
Paella Valenciana con Pato
Paella Mixta
Paella de Marisco
Postres
Tarta de Flan
Requesón con arándanos
Flan de café
Yogur casero con miel o arándanos
Plato Gloria
(En temporada)
Combinado Postres caseros
Combinado de Fruta
Fruta de temporada
Helado de turrón o chocolate
Carta de vinos
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